Crema de Chocolate con Thermomix
Si le añades un poco de Ron y unas virutas de chocolate blanco, te quedará un postre muy especial...
Ingredientes:
- 125 grs. de chocolate duro.
- 100 grs. de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 l. de leche
- 3 cucharadas soperas rasas de harina
Se parte el chocolate en pequeños trozos y se pone en el Vaso de la Thermomix junto con la leche, y s e mezcla en velocidad 1 durante 20 segs. Se añaden el resto de los ingredientes y se mezcla a 100º 6 minutos.
Vertir en un recipiente y dejar enfriar. Servir frio.
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